待望の月光無濾過、上槽しました。 今年は、蔵人さんたちの顔ぶれもかわり、ちょっと大変でしたが上槽までこぎつけることができました。 槽(ふね)から流れ出るお酒は、吟醸の香りが口の中に広がり、しっかりとした押し味のあるおいしいお酒です。今年も良…
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