一般公開では1000点以上もの全国の清酒が並びます。朝10時から午後3時半という限られた時間ではとても全部は利けませんから、主に金賞や入賞の酒を利くことになります。もちろん、入賞はしなくてもいい酒は数多くあり、金賞酒やそうでない酒は紙一重の差とい…