酒蔵・加越の商品に「レディ・アクア」というものがあります。甘くて、酸っぱくてちょっと変わった日本酒です。これを飲んだ方は必ず「エーッ、これが日本酒なの？」と驚かれます。確かに日本酒よりワインに近いような感じの日本酒です。特殊な酵母で造った…
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