2005-07-28から1日間の記事一覧

お米について その1

さて、今回からしばらく、原料米(げんりょうまい)のことについて書かせていただきます。酒蔵・関白の米に対する姿勢といえば大げさですけど(笑)。つまらないことを書くかもしれませんが、お暇な人は是非、読んでくださいね。 日本酒の原料には精米したお…