本日、朝一番にお米が入荷してきました。今月の１９日が初洗米です。酒蔵のなかではそれに向けての準備が着々と進められていて、酒米もそろい、仕込みを待つばかりとなりました。こころも、少しときめいてきたような。やっと、僕たち蔵人の季節がやってきた…
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