2005-11-03から1日間の記事一覧

７日目の酛

月光ムロカの酛は７日目をむかえました。表面は全面的に泡で覆われています。フルーティな香りが結構でてきたようです。甘酸っぱくて、味がしっかり乗った酛になりそうです。もうじき酛が出来上がります。