結局、今日もまた２本目の大吟醸をアップしました。１本目の大吟醸もアップしたいのですが、すでに１８日目となり、日々の表情はあまり変化しないので、仕込み直後から間がない２本目をアップしました。 今日は杜氏さんがいないので、志村部長が温度を測って…
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