本日、大晦日。蔵の中には杜氏さんと山ちゃんの二人だけでお仕事です。モロミと酒母のお世話が主な仕事で、そのほかにも昨日残った仕事や、記帳*1などの雑務も結構あります。 さて、今年もあとわずか。今年の４月２８日からブログを書き始め、毎日多くの方に…
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