1本目の大吟醸は、明日上槽する予定でしたが最後になって足踏みしているようです。明後日の上槽予定となりました。(ひょっとするともう一日のびるかも) 杜氏さんはいろんなことを考えてそう決断されたのですが、かえっちゃんにとっては、遠足が雨で延期に…
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