2006-02-17から1日間の記事一覧

釜屋 山ちゃん

時々登場する山ちゃんの本業は釜屋(かまや:お米を蒸す仕事)です。真ん中映っているのはステンレス製の浸漬タンクです。この中には昨日洗ったお米が入っていて、一晩水に漬けておき、今朝早く水を切ったものです。タンクの底を開けても、お米はなかなか落…