２日間休みましてすいませんでした。 今日は春分の日ですが、仕込み作業は普通どおり進められています。 画像は、粕はがしの作業です。上槽とはモロミを布で濾すことで、濾されたものが清酒で、その残渣が酒粕です。「ヤブタ」と呼ばれる機械の布にぴっちり…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
