2006-04-08から1日間の記事一覧

酛四段

画像は、杜氏さんが「酛四段」に櫂を入れてるところです。本来の「酛」は全て終了していますが、四段に使う酛があと3本だけ残っているのです。 また、今日で小竹さんは仕事から離れます。杜氏さんも今月の13日に新潟へ帰郷し、ＲＯＢＡも同時に京都へ帰郷し…