今日も「火入れ」*1です。寒いときには暖かくて気持ちよかったのですが、この季節暑く感じます。でも、お酒の温度が上昇してますから、熱効率が上がって燃料の節約にはなるのでしょうがね・・・。 火入れをするためのお酒（生酒です。昨日ろ過したものです）…
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