お酒を搾る「槽（ふね）」には、もろみを濾すための「ろ布」が数多くあります。仕込みの開始前の秋と、お酒を全て搾り終わった春に水でよく洗います。手で洗うと大変なので、大型の洗濯機を使います。この洗濯機は家庭用のとは違って、布が回転するドラムの…
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