月光ムロカの酛を立てました。酛を仕込むことを、「酛を立てる」といいます。 画像の右が渡辺杜氏、真ん中がＪＵＮちゃん、右が日本酒君です。ＪＵＮちゃんと日本酒君が蒸米を運んできて壷台とよばれる酛（酒母）用のタンクに入れているところです。杜氏さん…
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