先週しぼった１本目の大吟醸のオリをひきました。しぼったばかりのお酒は白くにごっています。それを数日間静置しておくと、しろいにごりは底にたまります。これがオリです。 画像のように、斗瓶に入ったお酒からサイフォン式でソォーッと上澄みを別の斗瓶に…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
