2007-04-24から1日間の記事一覧

火入れの後

モロミもあと1本を残すのみとなりました。明日の上槽で最後です。皆造間じかですよ。 画像は、今日の火入れを終え、熱いお酒で一杯になったタンクのマンホールをしっかりと封印している様子です。お酒の温度は65度ありますから、タンクの上のこの場所は暑…