石川県醸友会*1の研修で、穴水町にある「能登ワイン株式会社」に行ってまいりました。それまで、正直ワインなんて・・・などと思っていたのですが・・・。 まず、能登ワインの豊田専務にあたたかく迎えられ、それから、熱心な説明をききました。彼は、もとも…
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