ほんとに暑い日が続きますが、そろそろ秋の気配が見えたような・・・。（願望的な推測でしょうかね。暑い暑い） お盆休みも終わり、日本酒のおいしい季節に向かうなか、販売のためのお酒の準備です。暑い中、加越の人達は瓶詰め作業です。瓶につめるときは、…
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