今日は快晴でした。空も青く澄み渡り、秋を実感します。そうです、酒造りもまじかです。 画像は、槽(ふね)*1に布をかぶせているかっちゃん(手前)とヒデちゃん(左)です。右奥が酒蔵・加越の蔵人の紅一点、橋ちゃんです。すっかり涼しくなってきて、仕事…
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