平成１９年度金沢国税局酒類研究会が開催され、その利酒にいってきました。 北陸３県のお酒７６点が出品され、それらを丹念に利酒しました。春の鑑評会とは違って、熟成されたお酒ばかりが並びます。吟醸香がとても高いお酒はありませんでしたが、夏を越え、…
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