今シーズン最後の大吟醸の上槽が行われました。酒蔵・加越の5本目の大吟醸です。32日目で上槽でした。「今年は、これが一番いい出来だったねぇ」とのこと。早速味見をしてみると、確かにすっきりさわやかな味わいで、その上、香が華やかです。槽場（ふなば）…
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