昨日、留めた「月光無濾過」は今日で２日目（留を仕込んだ日を１日目とします。）米粒がそのまま残ってる様子が動画でうかがえます。櫂入れをしているのは、今年から杜氏になった杉本君です。昨年の渡辺杜氏から後をついで、精一杯がんばっています。 動画を…
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