2009-05-28から1日間の記事一覧

全国新酒鑑評会 製造技術研究会 その2

昨日の続きです。東広島市運動公園からです。 まずは、日本酒君からの加賀ノ月の感想です。「味わいがまろやかで、上立ち香・含み香ともバッチシ素晴らしかったです。やや苦味を感じましたが、全体に調和していました。いい酒でした。ホントに良く仕上がって…