11日目の月光無濾過の酒母です。あたり一面、吟醸の良い香りが漂っています。いい酒母です。 動画をどうぞ→ http://www.youtube.com/watch?v=Onfj-pDc5kQ 昨日、室(むろ)へ取り込んだ蒸米は、手でかたまりをほぐされます。 動画をどうぞ→ http://www.you…
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