月光無濾過１号の仲を仕込みました。甑で蒸されてから掘り出され、布の上まで運んで冷気にさらします。蒸気がもうもうと上がり続けます。 動画をどうぞ→ http://www.youtube.com/watch?v=Qti2L2-93zw よく冷やされてから、タンクに投入して仲仕込みの終了で…