月光無濾過1号は10日目ですが、題とは関係のない別の仕込みの動画です(月光無濾過を楽しみにしていた人、ゴメンなさい)。大きなタンクでの仕込みです。水麹に仲の蒸米を投入すると、液体の中にこんもりと蒸米の山ができます。それを櫂棒でつついて崩し…
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