いよいよ大吟醸の酒母をたてます。蒸しあがったばかりのお米です。 動画をどうぞ→ http://www.youtube.com/watch?v=8SM1CGnCxnM スコップで木桶にすくわれて、運ばれてゆきます。 動画をどうぞ→ http://www.youtube.com/watch?v=HIgwCz1y3gQ 運ばれてきた蒸…