仕込２号は１２日目です。櫂を入れ終わった後に温度を計測する杉本杜氏です。もろみもよく融けて来て、おだやかな良い香りを放ってます。おいしい月光無濾過になってくれるでしょうね。 動画をどうぞ→ http://www.youtube.com/watch?v=aGuJCEYEu94 １１月１…