本日、月光無濾過を上槽しました。味のきれいなお酒に仕上がりました。すいすい飲めそうな感じのお酒です。（鍋物と一緒だと酒がすすむだろうなぁ〜） 日本酒君が、酒袋にもろみを入れ、槽（ふね）に並べてゆきます。袋は縛ったりせず、折り曲げておくだけで…
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