2011-02-14から1日間の記事一覧

2本目の大吟醸 上槽

2本目の大吟醸の上槽です。朝早くから、蔵人たちは準備に余念がありません。 気合を入れながら槽に酒袋を並べてゆく蔵人・奥田君です。 動画をどうぞ→ http://www.youtube.com/watch?v=ziaEG_82_vU 袋を順番に積んでいき、槽の中ほどまできました。 動画を…