昨日の続きです。 今朝は５時から山卸を始めました。半切の中のは、奥田君が昨日から何度も手でかき回した蒸米、麹、水が入っています。蒸米は水を吸い込んでふっくら膨れ上がっています。まずは。この状態に上から押しつぶすように櫂を入れます。 動画をど…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
