2012-02-26から1日間の記事一覧

生酛(きもと)3

昨日、酛すりをおえたモロミは半切2枚に入ってましたが、昨夕のうちにひとつのタンクに入れました。No.62のタンクに収まっていますよ。(右の画像です) 蔵人の奥田君は夕べから打瀬(うたせ)をとるために、品温を下げていたのですが、数時間おきに温度…