今日で６日目。アンカを入れました。アンカとは、タンクの下に電熱器をいれ、暖めながら糖化を促進する操作です。一定時間おきに櫂を入れてかき混ぜます。(ほうっておくと焦げ付いちゃいますから） よく融けてきています。甘いですよ。味も乗ってきています…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
