３日目の月光無濾過

　３日目の月光無濾過１号です。昨日より米粒が融けてきています。櫂も柔らかくなりました。泡も少し出てきて、香もわずかですが出てきました。美味しそうなお酒になってくれそうです。
　動画をどうぞ→　http://www.youtube.com/watch?v=OXWUQvYNmoM

　櫂入れを終えた後は、検温。最後に丁寧にタンクの周りを拭きあげます。