1本目の大吟醸 5日目の酒母

kurabito2009-12-30

 表題の通り、1本目の大吟醸酒母は5日目ですが、撮影する時間がなくてアップできませんでした。すいません。

 純米吟醸のモロミに櫂を入れる日本酒君です。
動画をどうぞ→ http://www.youtube.com/watch?v=Dp9InTOwZuM

 また、静止画のモロミは「加賀吟醸 純米大吟醸」です。50%精米山田錦を原料にしています。本日上槽しました。なんともいえない美味しい香りの純米吟醸になってくれました。