酒粕詰めました
夏になりましたね。まだ梅雨の最中ですが、気温も高く、5月の低温が続いたことがうそのようです。植物も良く育ち、今年はきっと野菜も豊作でしょうね。
酒蔵・加越では、酒粕を詰めました。この動画は、大吟醸の酒粕を詰めてる様子です。
動画をどうぞ→ http://www.youtube.com/watch?v=v3lFY_hS1B4
奈良漬をつけたい人は、下記のところへ。
→ http://kanpaku.shop-pro.jp/?pid=8705653
自分で漬けた粕漬けは一味違いますよ。おいしいですよ。
