稲刈りまじか

kurabito2005-08-25

 おとといは涼しかったのですが、昨日・今日と暑い日が続いてますね。石川県地方は早稲品種ですでに稲刈りが始まってます。酒造好適米の「五百万石」でも、稲刈りは例年より早くなるそうです。検査が終わって、新米が出回るのもうすぐですね。僕たち蔵人も、そろそろ酒造りの準備に取り掛かります。
 画像は、蔵の近くの田んぼです。五百万石ではありませんが、頭をたれて実ってますよ。来週には刈り取りでしょうね。