槽（ふね）洗い

　お酒をしぼる槽（ふね）は年末から使っていなかったので、しっかり洗ってから明日の上槽に備えます。
　ＲＯＢＡ、ヒデちゃん、カッちゃんの３人が一組となり、１７０枚ある槽の盤を一枚一枚丁寧に洗いました。上に乗ったＲＯＢＡがホースで水をかけ、下にいる二人がブラシでこするという作業を根気よく続けて、夕方になってようやく終わったようです。お疲れ様！
　でも、酒屋の仕事というのは、洗ったり掃除をしたりという仕事がなんと多いことでしょう。半分以上はそういう仕事じゃないでしょうかね。清潔第一です。