酒粕 急ピッチ

　酒粕の注文が急に増えました。昨年より動きが遅かったのですが。天気も良くなり野菜が出回ったきたのでしょうか。日本酒の製造数量が落ち込んでいるため、酒粕の絶対量が少なく、そのため早く買っておくという人も多いらしいです。
　画像は、タンクに入った酒粕を日本酒君が掘り出し、コーちゃんが受け止めているところです。大きなタンクに入っている酒粕を掘り出すのは重労働です。夏の強い日差しの下では特に大変です。酒屋の仕事はいろんな仕事があります。