粕はがし その2
昨日、粕をはがす様子をアップしたつもりでしたが、うまくいかなかったようです。本日の粕はがしの様子をアップしました。板粕は、このように槽の盤にぴったりくっついた酒粕を一枚一枚丁寧にはがしてゆきます。
動画をどうぞ→ http://www.youtube.com/watch?v=bJjr9jsCsJU
月光無濾過は22日目です。JUNちゃんはいつものように櫂入れです。あと、2〜3日で上槽ですね。
動画をどうぞ→ http://www.youtube.com/watch?v=hvAbpDXVWSE