ようやく、皆造！

　待ちに待った皆造の日です。なんとか無事にここまでこれました。今シーズンのお酒を全て造り終わったのです。
　今日の作業は、昨日しぼったモロミの粕を槽からはがし、計量します。また、できたお酒の数量をはかり分析して検定を行うのです。
　今日の動画は、今シーズン最後の粕をはがしているかっちゃんとHIDEちゃんです。布にひっついた酒粕をへらではがします。なかなか力と根気のいる仕事ですよ。
　動画をどうぞ→　http://www.youtube.com/watch?v=1_s6zn6WEiw