月光無濾過１号の留仕込

　月光無濾過1号は「留」仕込みです。甑で蒸されたお米は、放冷機で冷気にさらされました。放冷機は、強制的に冷気を送り蒸米を冷たくしてくれます。
　動画をどうぞ→　http://www.youtube.com/watch?v=sO5Vd4PJiEs

　冷たくされた蒸米はエアーシューターでタンクまで運ばれます。そこでは、ＨＩＤＥちゃんが待ち構えていて櫂を入れています。
　動画をどうぞ→　http://www.youtube.com/watch?v=sysdAF6hZX4

　これで留仕込完了です。