快晴

　北陸の冬には珍しく、快晴の一日でした。霊峰白山が美しい姿を見せてくれました。
動画をどうぞ→　http://www.youtube.com/watch?v=MKaZUs50c5Q

　さて、２本目の大吟醸は５日目です。細かな泡が、ジュワーという音を立てています。
動画をどうぞ→　http://www.youtube.com/watch?v=VXijXpz133M

　１本目の第議場は１５日目。モロミの表面に薄皮がはってるようです。櫂を入れるといい香が漂ってきます。
動画をどうぞ→　http://www.youtube.com/watch?v=mKXXR1uyZ6I