醤油蔵で落語

　加賀市三木町の井村商店さんで落語を聴きました。しょうゆ蔵で落語？エッと思われるでしょうが、落語なんですね。古今亭菊六さんという若手の落語家がお見えになって落語でした。面白いですね。
　動画をどうぞ→　http://youtu.be/bG1TpQ6hniQ

　この井村商店さんはいつも円満市でお隣同士です。同じ醗酵仲間です。初めて醤油のお蔵に入らせていただきましたが、醤油のにおいが染み付いていて、うーんいい香りです。日本の伝統文化を感じますよ。
　
　画像は、特別に井村社長が用意したモロミです。これを搾ると醤油になるそうです。「１年半ほどしか経ってないからまだ若い」とおっしゃってましたが、へぇーと驚きです。お酒は１年ぐらいで飲んでしまいますから・・・。醤油の世界って奥が深いのですよね。
　ちなみに、このもろみ、ご飯にかけてそのまま食べても美味しいそうです。（少しもらいたかったです・・・）