もうじき、酒造り

　もうじき酒造りが始まります。世界同時不況とか、食品の安全とか、不安なニュースが多い中、蔵人たちは酒造りを待ち望んでいます。
　醪担当の日本酒君が丁寧に仕込の場所を掃除している画像です。すっかり涼しくなり、日本酒の季節到来という感じですね。