月光無濾過の酛麹引き込み

　今日は、月光無濾過の酛麹を蒸して、室に引き込み、種麹をふります。
　朝から蔵人総出で蒸米です。蔵はまだ本格的に稼動しているわけではないので、多くの蔵人がこの場所に集まってきます。
　画像は、取り込んだ蒸米に種麹をふってる日本酒君です。

　ついでに、[http://www.youtube.com/v/S89CeXUc89Uで、動画が見れます。是非、どうぞ。