１本目の大吟醸 １３日目

　１３日目を迎えた１本目の大吟醸です。あたりは、吟醸香が漂っています。香の高いお酒になってくれました。
動画をどうぞ→　http://www.youtube.com/watch?v=u4GvgBeUFK0

　２本目の大吟醸は３日目です。櫂を入れるとガスが出てくる感じです。まだ、米は融けていません。
動画をどうぞ→　http://www.youtube.com/watch?v=wublqauyauk

今週の土曜日から、また吟醸造りが始まります。