１本目の大吟醸の添仕込

　１本目の大吟醸の添を仕込みました。熱々の蒸米が運ばれてきて、布の上に広げられます。あたりは湯気でモウモウと。
　動画をどうぞ→　http://www.youtube.com/watch?v=emwDUmoh_a4

　その後、よく冷まされてから添の仕込が行われました。

　一方、室の中では、仲麹の積み替えです。
動画をどうぞ→　http://www.youtube.com/watch?v=SF0cr94GmY8

　さらには、留の麹米も室に取り込まれました。